【食パン製法】 厳選した小麦粉と諸原料を使用し、1度焼きあげた食パンから耳（皮）を取り除き、中身だけを使った贅沢なパン粉にしました。 良い肉・魚・貝・野菜類を包んで素材のおいしさをひきたてます。ハンバーグ・ギョーザ・シューマイなどのねり込み、その他いろいろ工夫してお使いください。 【保存方法】 （開封前）・直射日光、高温、多湿をさけて清潔な所に保存してください。 （開封後）虫害や吸湿を防ぐためにしっかり密封して冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。容器にあかた使い残りのパン粉は新しいものと混ぜないでください。卵、肉汁等がついて腐敗しやすくカビ等変色の原因となります。 【フライの上手な上げ方（調理方法）】 ①小麦粉をつける　小麦粉をまぶし余分な粉をはたき落とします。 ②とき卵をつける　とき卵は全面むらなくつけます。 ③パン粉をつける　パン粉を両面につけて軽く手で押さえます。 ④揚げる　揚げ油を熱し、パン粉を少量ふり入れ、きつね色になれば適温（180℃）です。 ※フライで揚げる際には油を200℃以上に熱さないでください。調理する際にはヤケドに十分ご注意ください。 ※20～30分前にキリフキで少し湿り気を持たせ、生パン粉の状態にもどしてご使用すると、口あたりも柔らかくなり、更においしく召し上がれます。