上手な煮方：紫花豆を軽く水洗いし、じゅうぶんの水に2～3時間浸してから強火にかけ、アクを取りながら、さし水をして煮立てる。途中多めに何度もさし水をして、豆が軟らかく煮えたら皮がやぶれないよう弱火にします。一部の皮がやぶれるほど軟らかく煮えたら、火を止め、フタをして10～20分ぐらいむらして下さい。ふっくらとやわらかく煮上がります。余分な煮湯をすて、準備しておいた調味料（砂糖、塩等）を加え、味が充分に浸み込むまで煮上げ出来上がりです。※早めに調味料を加えると収縮作業で実がしまり固くなります。調味で皮のやぶれた豆はもとのきれいな状態に戻りますので出来るだけやわらかく煮て、その後調味を加えて下さい。
内容量：230ｇ
【保存についてのお願い】豆は生きています。賞味期間内の商品でも外気温の変化により虫やカビが発生する事もあります。お買上げ後はお早めに御利用下さい。品質保持のため、乾燥剤が封入してあります。食べられませんのでご注意ください。
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保存方法
直射日光及び高温多湿をさけ,常温で保存してください
返品・交換について
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